9 miljoen voor Veenendaalse algenkweker, het voedsel van de toekomst?

Ede - Vleesvervangers, pasta en noedels: ze zijn stuk voor stuk gemaakt van microalgen. ln de toekomst worden deze algen grootschaliger ingezet in de voedingsmiddelenindustrie en dat is beter voor het milieu, stelt de Veenendaalse algenkweker Phycom. Het bedrijf haalde onlangs 9 miljoen euro op om te kunnen uitbreiden.

Lees het volledige artikel bij Omroep Xon.